Banha de porco

O podcast Mais café é feito por Nelson Larios.

Sim, a sua avó estava certa! Saiba como algo que deixava o frango frito ainda mais gostoso (e possivelmente mais saudável) se transformou em um termo que nem gostamos de ouvir.

 

►Para saber mais:

• Por que a gordura trans é a pior de todas?;
• Aplicações industriais de gordura hidrogenada;
• Perigos da gordura hidrogenada.

Acesso em 01 de Março de 2019